Dulciuri dietetice by Carmen Bruma

Iata cateva retete de dulciuri dietetice propuse de Carmen Bruma. Cu totii admiram silueta vedetei, dar si vointa de a practica sportul cu regularitate si nu in ultimul rand frumusetea. Desi insarcinata, Carmen Bruma arata minunat si reprezenta o provocare ideea ca poti fi insarcinata si sa iti mentii greutatea in parametrii normali.

Intotdeauna mi-am dorit sa arat ca ea! Am fost incantata cand am gasit facebook, retete dulciuri dietetice postate de catre Carmen. Atunci mi-am spus ca ar fi bine ca aceste retete pentru prajituri dietetice sa fie impartasite.

Acestea sunt cele trei tripuri de retete dietetice propuse de catre CarmenBruma pentru deserturi dietetice si sanatoase. Invata sa prepari usor o astfel de prajitura dietetica.

Dulciuri dietetice: tarta cu fructe dietetica

Ingrediente:

• 150 gr faina de ovaz ;
• 100 gr faina de hrisca;
• 3 pumni de stafide;
• 5 oua;
• merisor;
• agrise;
• 2 linguri de xylitol;
• scortioara;
• 4 mere;
• 6 linguri apa minerala carbogazoasa ;
• rom, praf de copt ( un plic);

Preparare:

• Se bat albusurile spuma si se pun la frigider 5 min.
• Se amesteca galbenusurile cu apa minerala timp de 10 min cu mixerul.
• Se inmoaie stafidele in apa in care s-a pus initial esenta de rom. Stafidele sunt lasate la inmoiat pentru cateva ore.
• In compozitia cu galbenusuri se adauga albusurile treptat. Se amesteca compozitia de jos in sus cu ajutorul unei linguri, pana cand obtinem o compozitie omogena. Se aduaga apoi praful de copt care va fi stins cu zeama de lamaie ( 2 linguri de zeama de lamaie ), merisorul, merele, agrisele, stafidele hidratate, scortisoara. La compozitia obtinuta se adauga faina in ploaie si se mesteca compozitia cu ajutorul unui tel de tip para, pentru a nu se face cocoloase.
• Se toarna compozitia astfel obtinuta, in tava si se baga in cuptorul incins la 150 grade pentru aproximativ 35 min.
• Se presara deasupra fructe dupa gust. Toate ingredientele se gasesc in supermarketuri.

Bomboane sanatoase si energizante

Ingrediente:

• 2 lingurite de susan negru;
• 2 lingurite de seminte de chia
• 2 lingurite de seminte de canepa;
• 4 – 5 lingurite de nuca de cocos
• 2 lingurite de miere

Preparare:
Se amesteca ingredientele si se modeleaza in forma de bomboane cu palmele umezite cu apa . Se presara pe deasupra, nuca cocos pentru a le oferi un aspect placut.

Tarta cu branza dietetica

Ingrediente:

• 150 g riccota sau urda;
• • 1 lingura pudra proteica din canepa;
• 3 linguri de miere;
• 2 linguri seminte de canepa ;
• 1 lingura pudra proteica din canepa;
• • 1 pachet de biscuiti digestivi fara zahar din faina integrala;
• 2 lingurite seminte de chia;
• vanilie si scortisoara dupa gust;
• 70 g unt topit;

Preparare:

• Se piseaza biscuitii peste care se toarna pudra proteica si untul topit.
• Pasta formata se aseaza intr-o tava.
• Intr-un alt vas se amesteca ricota cu mierea, semintele de canepa, semintele de chia, scortisoara si vanilia.
• Aceasta crema obtinuta se toarna peste biscuiti si apoi tava se lasa la frigider pentru 30 de minute.
• Cand se serveste, se poate adauga pe deasupra dulceata de fructe de padure.

Acum sunt in cautarea unei retete de bomboane de ciocolata dietetice. Ma poate ajuta cineva? Multumesc.

Photo Credit: www.facebook.com/carmen.bruma.ro