Idei de retete pentru mancaruri sanatoase

Daca te-ai saturat de mancaruri grase si greu de digerat si esti in cautarea unor retete de mancaruri sanatoase, experimenteaza cu urmatoarele retete culinare pentru pranz sau cina. Te vor ajuta  sa supravietuiesti caniculei din sezonul cald.

In plus, sunt retete rapide si usor de preparat. 🙂 Ai grija de tine si realizeaza un plan de alimentatie sanatoasa pentru tine si familia ta.

Inspira-te din aceste retete culinare si prepara mancaruri rapide si usoare.

• Frigarui din carne de pui si legume
• Salata mediteraneana cu cartofi
• Dovlecel umplut cu carne tocata
• Snitel de pui cu usturoi si parmezan
• Reteta de paste vegetale cu mozzarella
• Orez cu rosii si carne de curcan la gratar

1. Retete mancaruri sanatoase: frigarui de pui si legume

In sezonul gratarelor merita sa incerci diferite retete culinare rapide cu carne si legume proaspete. Foloseste aceasta combinatie pentru a pregati mancaruri sanatoase si gustoase. Pregateste frigarui de pui la gratar. 🙂

• Taie carnea de pui sau de curcan in cubulete.
• Pregateste legumele precum: ceapa rosie, ardeiul gras, rosiile sau vinetele.
• Specialistii iti recomanda sa tii in apa pentru cateva minute, betele pentru frigarui.
• Apoi pune ingredientele pe bat.
• Adauga putin piper si sare sau alte condimente speciale.
• Frige frigaruile pe ambele parti, ai grija sa nu le arzi.
• Serveste-le alaturi de o salata de vara.

2. Salata mediteraneana cu cartofi

Uita de salatele cu maioneza si incearca o reteta sanatoasa de salata pentru sezonul incendiar. Trece aceasta salata pe lista de mancaruri sanatoase fara carne.

Poti servi o astfel de mancare sanatoasa seara. In plus face parte din lista de mancaruri usoare pentru vara.

• Fierbe 5-6 cartofi timp de 15-20 de minute.
• Lasa cartofii sa se raceasca.
• Intr-un bol de o dimensiune medie amesteca:
  • o lingura de ulei de masline;
  • 3 linguri de parmezan razuit;
  • putin busuioc;
  • 6 rosii cherry taiate in felii mici.
• Toarna sosul special peste cartofi.
• Foloseste o lingura de lemn pentru a obtine o salata delicioasa.

3. Dovlecel umplut cu carne tocata

Inspiratia nu te va lasa daca ai la indemana cateva dintre legumele versatile. Incadreaza legumele in zeci de retete de mancaruri sanatoase de seara. Dovlecelul este ingredientul preferat al bucatarilor.

Urmareste pasii retetei urmatoare pentru a realiza un preparat deosebit de apetisant: dovleci umpluti cu carne.

Include aceasta reteta pe lista ta de retete dovlecei.

In primul rand, taie dovlecelul in doua si indeparteaza semintele.

• Intr-un bol amesteca:
  • 500gr de carne tocata;
  • o ceapa taiata in cubulete mici;
  • un ardei gras taiat in bucatele;
  • o cana mica de pesmet;
  • un ou;
  • putin busuioc;
  • sare si piper.
• Imparte amestecul in doua si umple dovlecelul.
• Stropeste dovleacul cu sos de rosii.
• La final razuieste putina mozzarella pentru un gust si mai special.
• Pune dovleceii in cuptor, la 200C, asteapta cel putin 45 de minute, inainte de a-i scoate.
• Verifica daca cascavalul este rumen.

4. Reteta snitel de pui cu usturoi si parmezan

Nimic nu poate fi mai simplu decat sa-ti pregatesti cateva felii de snitele de pui cu putina salata proaspata. Ofera un gust aparte puiului cu ajutorul urmatoarei retete de mancare sanatoasa.

Include aceasta combinatie pe lista de mancaruri sanatoase rapide.

• Taie pieptul de pui in felii mai subtiri sau groase in functie de preferintele tale.
• Incalzeste cuptorul la 175C.
• Intre timp pregateste un amestec pentru a marina carnea.
  • amesteca 2 linguri de ulei de masline cu putin usturoi.
  • intr-un alt bol amesteca o cana de pesmet cu 2 cani de parmezan, putin piper si busuioc.
• Feliile de piept de pui, se scufunda prima data in ulei, apoi se trec prin pesmet si cascaval.
• Se aseaza pe o tava unsa.
• Snitelele se pun la cuptor timp de 30 de minute.
• Serveste preparatul alaturi de o salata proaspata.

5. Reteta mancare sanatoasa cu spaghete si mozzarella

Preparatele vegetariene bogate in vitamine si nutrienti iti vor oferi energia necesara pentru a rezista in zilele toride. De data aceasta vom inlocui carnea tocata cu legume crude si sanatoase.

Cu siguranta, in acest caz vei avea parte de o mancare sanatoasa.

• Fierbe pastele intr-un bol.
• Intr-un al bol amesteca:
  • cateva felii de masline;
  • 4 lingurite de otet balsamic;
  • o lingurita de sare;
  • putin piper;
  • usturoi;
  • 3 linguri de ulei de masline;
  • 2 rosii taiate in felii;
  • 3 felii de mozzarella taiate in cubulete;
  • putin busuioc.
• Toarna amestecul peste paste si bucura-te de armonia aromelor.

Poti include aceasta reteta lejer pe lista de retete mancare de post daca elimini mozzarella.

6. Orez cu rosii si carne de curcan la gratar

Spune adio balonarii si durerilor de stomac. Pregateste mancaruri sanatoase si rapide in aceasta vara. Incearca urmatoarea reteta de mancare rapida si gustoasa daca esti in criza de timp.

• Fierbe 500gr de orez.
• Adauga putina sare in apa.
• Apoi, intr-o tigaie teflonata sau normala pune putin ulei.
• Frige pieptul de curcan condimentat cu piper si sare pe ambele parti.
• Taie carnea in feliute.
• Pune bucatelele de carne peste orez.
• Adauga putin busuioc, usturoi si cateva feliute de rosii.
• Rezultatul este un preparat satios si deosebit de gustos.

Retete de mancare sanatoasa usor de preparat! Retete usoare si rapide pentru persoanele ocupate. Prepara diferite feluri de mancare gatita. Astfel vei stii ce mananci si ce ingrediente ai inclus in reteta ta de mancaruri simple.

Foloseste alimente sanatoase pentru a pregati o masa sanatoasa pe baza unor retete simple de mancaruri sanatoase. Alimentatia sanatoasa ne intareste sistemul imunitar si ne ajuta sa trecem cu bine peste eventualele boli.

Pofta buna !