Retete legume umplute pentru pofticiosi

By  | 

Vrei sa respecti o dieta echilibrata? Vrei sa te mentii in forma sau slabesti? Iata cateva retete legume umplute. Inspira-te din aceste retete culinare legume. Au un continut redus de calorii. In plus sunt retete culinare usoare, retete culinare sanatoase. Descopera retete legume umplute ideale pentru sotiile si mamele cu un program incarcat. Tine la indemana aceasta lista cu retete legume. Te ajuta sa prepari o delicioasa mancare cu legume. Foloseste ingrediente proaspete pentru a pregati o mancare legume. 🙂

Inspira-te din urmatoarele retete legume si pregateste: vinete umplute la cuptor, ciuperci umplute la cuptor cu branza sau cascaval, dovlecei umpluti la cuptor cu smantana si bacon, ardei umpluti cu branza sau rosii umplute cu branza ricotta si porumb.

 


Retete legume: vinete umplute la cuptor

Gustarile recomandate de nutritionisti, iti ofera sansa sa construiesti un program alimentar potrivit nevoilor tale. Foloseste retete legume simple si rapide. Pregateste retete cu vinete, ca de exemplu vinete coapte la cuptor sau vinete umplute cu legume. Esti in cautarea unor retete vinete? Cauti modalitati simple de a gati preparate din vinete? Nu mai vrei sa prepari celebra salata de vinete cu maioneza? Iata o astfel de reteta de mancare de legume sanatoasa. 🙂 Prepara o mancare de legume la cuptorIn primul rand, este esential sa alegi vinete mici, nu prea tari cu o coaja impecabila.

Ingrediente mancare vinete:

  • 2 vinete
  • 1 felie de paine alba
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 ceapa taiata in cubulete
  • 1 ardei gras taiat in bucatele
  • 2 catei de usturoi, combinatia de vinete cu usturoi este minunata
  • 5 rosii cherry
  • sare
  • piper
  • oregano
  • 80 gr de branza feta. Elimina acest ingredient daca vrei sa prepari o reteta vinete umplute de post sau vinete la cuptor de post. Adauga branza si vei avea o reteta de vinete umplute cu branza.
  • 1 lingurita patrunjel

Pregatire vinete coapte in cuptor:

  • Curata 2 vinete si taie-le in doua pe lungime.
  • Aseaza-le pe o tava cu hartie de copt si putin ulei.
  • Coace-le in cuptor timp de 25 de minute la 250°C.  
  • Scoate tava si indeparteaza interiorul vinetelor, dar nu arunca compozitia.
  • Lasa-le sa se raceasca.
  • In blender, amesteca o felie de paine alba cu o lingurita de ulei de masline.
  • Incalzeste o tigaie cu putin ulei, adauga o ceapa taiata in cubulete, bucatelele de vinete scoase din interior, un ardei gras taiat in bucatele, 2 catei de usturoi, 5 rosii cherry taiate in feliute, sare, piper si oregano.
  • Dupa 15 minute adauga 80 gr de branza feta si o lingurita de patrunjel.
  • Umple vinetele cu acest amestec si pune deasupra putin din painea inmuiata in ulei.
  • Daca vrei sa prepari vinete de post este suficient sa excluzi din umplutura branza feta.
  • Incalzeste preparatul in cuptor la 200°C timp de 30 de minute.

Voila! O portie din aceasta gustare contine 175 de calorii.

Retete legume umplute pentru pofticiosi

 


Reteta ciuperci umplute la cuptor cu cascaval si bacon

Ai cumparat ciuperci si nu stii cum sa prepari o mancare de ciuperci? Cauti retete cu ciuperci la cuptor cu branza sau cascaval ? Iata o reteta legume la cuptor usor de preparat. Pregateste retete ciuperci umplute cu bacon si cascaval sau mai bine spus, ciuperci la cuptor umplute. Poti schimba ingredientele folosite pentru umplutura si astfel vei obtine mai multe retete de ciuperci umplute. De exemplu, daca vrei sa prepari ciuperci umplute de post, este suficient sa inlocuiesti branza cu branza din soia si baconul cu rosii. Prepara mancaruri de legume umplute atunci cand timpul te preseaza. Iata o reteta de ciuperci.

Ingrediente reteta ciuperci cu cascaval:

  • 9 ciuperci champignon
  • 100 gr branza topita daca vrei ciuperci umplute cu branza sau 100 gr cascaval daca vrei ciuperci cu cascaval la cuptor.
  • 2 felii de branza Cheddar
  • 1 catel de usturoi maruntit
  • putina sare
  • boia
  • patrunjel
  • 3 felii de bacon taiat

Preparare ciuperci umplute cu cascaval:

  • Curata 9 ciuperci de o marimea mai mare.
  • Incalzeste cuptorul la 250°C.
  • Intr-un bol amesteca 100 gr de branza topita cu 2 felii de branza Cheddar razuit.
  • Adauga un catel de usturoi maruntit, putina sare, boia si patrunjel pentru un gust aparte.
  • La final adauga amestecului 3 felii de bacon taiat in patratele mici.
  • Umple ciupercile cu aceasta pasta delicioasa.
  • Pune legumele umplute la cuptor pentru 20 de minute.
  • Serveste-le cu orez fiert sau cu bruschete cu rosii.

Suna bine nu-i asa? 🙂 O portie din aceasta gustare contine nu mai mult de 60 de calorii.

 


Retete dovlecei umpluti la cuptor cu smantana si bacon

Imi place sa experimentez diferite retete de legume umplute. Sursa mea de inspiratie o reprezinta internetul. Astfel caut combinatiile de ingrediente pe care le ador, ca de exemplu dovlecel umplut cu diferite ingrediente. De cate ori am ocazia, imi surprind prietenii sau familia cu astfel de mancaruri din legume. Ultima oara, le-am pregatit o cina delicioasa inspirandu-ma dintr-o reteta dovlecei umpluti! Esti in cautare de retete cu dovlecei la cuptor? Iata o reteta de legume umplute care m-a inspirat.

Ingredienete dovlecei la cuptor:

  • 2 dovlecei
  • 4 felii de bacon prajit
  • 1 catel de usturoi
  • 2 cepe verzi
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • smantana
  • parmezan

Pregatire retete cu dovlecel la cuptor:

  • Incalzeste cuptorul la 200°C.
  • Pentru a pregati portii pentru 3-4 persoane, taie doi dovlecei in lungime si un dovlecel in cubulete.
  • Indeparteaza interiorul dovleceilor.
  • Intr-un bol, amesteca compozitia din interiorul dovleceilor cu 4 felii de bacon prajit si taiat in feliute, un catel de usturoi maruntit, 2 cepe verzi taiate in bucatele, busuioc, sare, piper si 2 linguri de smantana.
  • Umple feliile de dovlecel cu acest amestec.
  • Razuieste deasupra putin parmezan.
  • Pentru 20 de minute pune legumele umplute la cuptor.

Savureaza simfonia de arome a acestor retete din legume! O portie din acest preparat contine nu mai mult de 90 de calorii.

 


Ardei umpluti cu branza de capra si somon

Majoritatea gustarilor cu legume umplute sunt considerate foarte practice. Acesta mancare din legume poate fi servita ca aperitiv sau ca fel principal in combinatie cu orez sau o salata proaspata. Iti propun o reteta rapida de ardei umplut. Te va ajuta sa spui adio sesiunilor de gatit istovitoare. Prepara retete usoare de mancare.

Ingrediente ardei cu branza:

  • 8 ardei gras mici
  • 200 gr de branza topita
  • 100 gr de branza de capra
  • zeama de la o limeta
  • 2 cepe verzi taiate
  • 200 gr somon afumat

Preparare:

  • Taie 8 ardei gras mici in lungime.
  • Indeparteaza semintele.
  • Incalzeste cuptorul la 250°C.
  • Intr-un bol amesteca 200 gr de branza topita, 100 gr de branza de capra, zeama unei limete, 2 cepe verzi taiate in bucatele mici cu 200 gr de somon afumat.
  • Umple feliile de ardei cu acest amestec.
  • Timp de 5-6 minute prajeste legumele la cuptor.

Trimite-ne o poza cu rezultatul obtinut daca te-ai hotarat sa incerci aceasta reteta! O portie din aceasta gustare de ardei copti umpluti cu branza, contine 150 de calorii.

 


Rosii umplute cu branza ricotta si porumb

Bucura-te de varietatea legumelor proaspete. Pregateste diferite retete mancare sanatoasa, retete mancare rapide. Le poti folosi pentru a gati mancaruri legume delicioase. Iti recomand urmatoarea reteta de legume umplute, potrivita pentru zilele de canicula!

Ingrediente rosii umplute cu branza si marar:

  • 7-8 rosii de dimensiune medie
  • 2 oua
  • 1 cana mica de branza ricotta
  • un sfert de ceapa rosie
  • 1 cana de porumb din conserva
  • busuioc
  • 2 linguri parmezan
  • 1 catel de usturoi

Preparare reteta rosii cu branza la cuptor:

  • Incalzeste cuptorul la 200°C.
  • Taie caciulita a 7-8 rosii de o dimensiune medie.
  • Indeparteaza interiorul, dar nu-l arunca pentru ca il vei folosi in umplutura.
  • Intr-un bol amesteca 2 oua cu o cana mica de branza ricotta, un sfert de ceapa rosie taiata in cubulete, interiorul rosiilor, o cana de porumb din conserva, putin busuioc, 2 linguri de parmezan si un catel de usturoi maruntit.
  • Umple rosiile cu acest amestec.
  • Razuieste deasupra putin parmezan.
  • Pune legumele umplute timp de 45 de minute in cuptor.
  • Scoate tava cand rosiile s-au prajit si s-au inmuiat putin.

O portie din aceasta gustare contine 120 de calorii.

Rosii umplute cu branza ricotta si porumb

Pregateste si tu mancaruri folosind retete pe baza de legume, retete cu legume la cuptor. Aceste retete culinare rapide sunt ideale pentru pregatirea unei cine atunci cand te grabesti.

Tu ce retete de mancare cu legume ne recomanzi? Incearca si tu aceste retete dietetice.

Pofta buna!

 

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *