Retete de mancare pe care sa le pregatesti cu legume proaspete

By  | 

Ai descoperit dieta ‚raw’ si ai fi interesata sa prepari cateva retete de mancare cu legume crude. Nu vrei sa treci la o astfel de dieta, dar ai vrea sa incerci cateva retete culinare simple cu ingrediente cat mai naturale? Iata cateva idei de mancaruri usoare.

Umple frigiderul cu legume proaspete si prepara urmatoarele retete mancare sanatoasa. Foloseste condimente si diferite sosuri pentru a oferi un gust apetisant diferitelor feluri de mancare. Retete de mancaruri simple usor de preparat. Inspira-te din aceste retete usoare si rapide pentru a prepara o cina. Prepara mancaruri conform unor retete rapide pentru persoanele ocupate.

Salata de fasole verde cu bacon

Nu trebuie sa devii adepta retetelor vegetariene ca sa te bucuri de gustul apetisant al acestor feluri de mancare preparate pe baza legumelor crude. Prepara mancaruri rapide folosind cateva ingrediente simple. Inspira-te din aceste retete usoare de mancare. Pregateste retete cu fasole verde.

Ingrediente reteta fasole verde:

  • 500 gr fasole verde
  • 1 ceapa rosie
  • 3 oua fierte
  • 2 felii de bacon
  • 3 linguri de iaurt
  • 3 linguri de smantana
  • 1 lingurita de zahar

Preparare mancare de fasole pastai:

  • Prima data trebuie sa fierbi 500 gr de fasole verde la abur.
  • Pe urma taie o ceapa rosie in felii subtiri.
  • Pune 3 oua la fiert.
  • Intr-o tigaie cu putin ulei sau intr-o tigaie antiaderenta, pune 2 felii de bacon. Coacele pentru putin timp pe fiecare parte!
  • Intr-un bol amesteca 3 linguri de iaurt, 3 linguri de smantana si o lingurita de zahar.
  • Amesteca ouale taiate in cubulete cu ceapa si fasolea.
  • Toarna sosul alb deasupra amestecului.

La sfarsit taie baconul in bucatele si foloseste acest ingredient drept ornament pentru salata de fasole pastai. Daca esti in cautarea unor retete de mancare cu fasole verde, iata o idee despre cum poti pregati o mancare de fasole verde.

Spaghete din dovlecel cu sos de rosii sau paste cu dovlecei

Fanii dietei ‚raw’ incearca sa gaseasca mereu subtituenti pentru paste si taietei. De aceasta data prepara o reteta simpla. Iti va satisface pofta pentru un preparat satios si sanatos. Include aceasta reteta mancare pe lista de mancaruri rapide si usor de preparat. Daca erai in cautare de retete cu dovlecei, poti pregati acest preparat din dovlecei.

Ingrediente:

  • 1 dovlecel
  • 2 rosii mari
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita de busuioc
  • putin oregano
  • 1 lingurita de ulei de floarea soarelui

Preparare:

  • Indeparteaza semintele din interiorul dovlecelului.
  • Foloseste o razatoare pentru a obtine din dovlecel spaghete. Spaghetele imita textura pastelor traditionale.
  • Apoi, cu ajutorul blenderului amesteca doua rosii mari, un ardei gras taiat in cubulete, o ceapa rosie, sare, piper, o lingurita de busuioc, putin oregano si o lingurita de ulei de floarea soarelui.
  • Toarna sosul deasupra spaghetelor din dovleac si incalzeste preparatul timp de 1-2 minute.

Descopera gustul delicios al legumelor proaspete cu aceasta reteta de mancare rapida.

Retete de mancare gatita cu legume proaspete: tabbouleh

Experimenteaza cu aceasta salata. Este inspirata din retete de bucatarie libaneza. Serveste acest preparat ca fel principal sau ca garnitura pentru preparate culinare cu carne de pui sau porc.

Ingrediente:

  • 2 cani de cuscus
  • 2 rosii mari
  • 1/2 castravete
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingurita de patrunjel
  • zeama unei limete
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper

Preparare:

  • Intr-o oala fierbe doua cani de cuscus.
  • Taie in bucatele mici, 2 rosii mari, o jumatate de castravete si o ceapa rosie.
  • Amesteca legumele si cuscusul cu o lingurita de patrunjel, zeama unei limete, 2 linguri de ulei de masline, sare si piper.

Gata salata !!! O reteta simpla, satioasa, gustoasa dar cel mai important, o reteta rapida !!!

Retete de mancare cu legume proaspete: tabbouleh

Reteta salata curcubeu

Include salata curcubeu pe lista de retete culinare rapide. O razatoare si un blender iti poate rezolva dilemele culinare zilnice. Investeste in aceste unelte pentru a prepara retete de mancare simple folosind legume crude.

Ingrediente:

  • 1 ardei gras
  • 1/2 ceapa rosie
  • 2 morcovi
  • 1/2 varza rosie
  • sare
  • marar dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline

Preparare:

  • Taie in bucatele mici un ardei gras, o jumatate de ceapa rosie si 2 morcovi.
  • Razuieste o jumatate de varza rosie si amesteca feliile cu restul ingredientelor.
  • Asezoneaza salata cu sare si marar.
  • Adauga preparatului 2 linguri de ulei de masline pentru a obtine o textura fina si un gust apetisant.

Salata cu ton, legume crude si paine

Brotsalat’-urile sunt foarte indragite. Bloggerii si specialistii in gastronomia vegana folosesc aceste retete de mancare pentru a diversifica un regim de nutritie. Spune adio orelor petrecute langa cuptor in bucataria calda! Acest preparat se potriveste atat pentru pranz cat si pentru o gustare inainte de culcare.

Ingrediente:

  • rosii ( cate doresti )
  • castraveti ( cantitatea dorita )
  • 1 conserva de ton
  • crutoane

Pregatire:

  • Taie rosiile, castravetii si ceapa in bucatele.
  • Stropeste legumele cu ulei de masline, adauga putina sare si piper.
  • Completeaza lista ingredientelor cu o conserva de ton si crutoane pregatite cu un toaster.
  • Pastreaza prospetimea salatei prin adaugarea crutoanelor chiar inainte de servire.

Supa de varza sau ciorba de varza acra

Supele sunt la fel de importante precum salatele daca vrei sa adopti o dieta echilibrata. Aparatele de bucatarie te ajuta sa prepari chiar si cele mai complicate retete de mancare.

Ingrediente:

  • 100 gr de varsa murata
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 rosie mare
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 lingurita de boia
  • putina sare
  • 1/2 litru apa

Preparare:

  • Prima data taie 100 gr de varza murata in felii subtiri.
  • Indeparteaza zeama pentru a oferi o textura mai cremoasa supei.
  • Cu ajutorul unui blender amesteca un catel de usturoi cu un morcov, o rosie mare, o jumatate de ceapa rosie, o lingurita de boia, putina sare si ½ dl de apa.
  • La final adauga varza amestecului de legume si incalzeste supa timp de 2-3 minute in cuptorul cu microunde.

Supa de varza

Si gata supaaaa !!! Tu ai retete mancaruri gatite, sanatoase si usor de preparat? Inpira-te din aceste retete dietetice simple.

Pofta buna!

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *